• LE PARC SOLOGNE - HÔTEL - RESTAURANT - SÉMINAIRE
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MENU DU PARC À 28 € (DÎNER)


Menu servi du lundi soir au samedi soir

Foie gras de canard « maison » origine France mi-cuit,

toast et chutney d’oignon  rouge (avec supplément de 5,00 €)

Ou Terrine de volaille « maison » et chutney d’abricots

Ou Salade Terre et Mer

(crevettes grillées, moules, magret de canard fumé, mozzarella, agrumes)

Ou Terrine de poisson aux légumes

*****

Poisson du moment, sauce citronnée à l’aneth, riz parfumé et légumes de saison

Ou Filet de canard sauce poivre et miel, légumes de saison et écrasé de pomme de terre aux herbes

Ou Filet mignon de porc  « Le Roi Rose » cuit à basse température, sauce moutarde à l’ancienne, pollenta crémeuse aux champignons

Ou Pavé de rumsteak  de bœuf race SIMMENTAL, sauce à l’échalotte et grosses frites « maison »

*****

Etang  solognot, spécialité de la région

(Biscuit, mousseline,  meringue et crème anglaise)

Ou Crème brûlée à la vanille

Ou Moelleux au chocolat sauce au caramel et beurre salé

Ou Gâteau façon pain perdu et sa boule de vanille


Depuis le 2 juin 2020, nous avons mis en place le protocole sanitaire proposé par le groupe Logis Hôtels – Citotel pour poursuivre notre activité dans le respect des règles de sécurité sanitaire, et afin d’assurer un service adapté à la situation. Nous assurons un parcours et des services clients sans contact et un nettoyage de chambre conformément aux mesures sanitaires préconisées après le confinement.

Depuis le vendredi 30 octobre 2020, notre restaurant est fermé. Les repas et petits déjeuners sont servis en chambres en room service sur réservation 24 h. avant l’arrivée.

Réservez dès à présent votre séjour sur notre site internet, par mail ou par téléphone, nous sommes à votre disposition et à votre écoute.

Nous prendrons soin de vous, toujours avec le sourire !